AUTORE: Vincenzo Pastore - Agri-chef, Coltivatore di erbe aromatiche, Olivicoltore e Apicoltore

Il potere della terra: tra stimolazione sensoriale e radicamento

A volte la natura non è solo uno sfondo, ma una vera e propria maestra di vita.

 Abbiamo vissuto un'esperienza di arricchimento che per quanto ci ha lasciato ha superato ogni aspettativa, ospitando i fantastici ragazzi del Centro Terapeutico per Minori "San Francesco" di Cerignola.

Insieme, abbiamo trasformato la natura in un percorso di apprendimento pratico e sensoriale, dimostrando come l'agricoltura, gli animali e le attività in mezzo alla natura possano essere un potente strumento di benessere.

Ronzio, terra e pazienza: le tappe del laboratorio

La giornata è stata un'immersione totale nei ritmi della natura murgiana, articolata in tre momenti fondamentali:

• L'ascolto dell'apiario: Siamo partiti dal ronzio operoso delle api. Questo suono particolare non è solo affascinante, ma è uno stimolo che favorisce la concentrazione, l'organizzazione e la calma mentale.

• La piantumazione dello zafferano: Toccare la terra soffice e profumata ha permesso ai ragazzi di entrare in contatto diretto con la vita. Piantare i bulbi di zafferano è un esercizio di pazienza e cura verso le piccole cose, valori fondamentali per la crescita.

• Degustazione e Territorio: La conclusione non poteva che essere dolce. Presso l'Infopoint di Castel del Monte, i ragazzi hanno scoperto i sapori del nostro Miele Millefiori e dei prodotti tipici locali. La vista del maniero federiciano ha legato indissolubilmente l'esperienza pratica al patrimonio culturale del nostro territorio.

Perché i laboratori in natura sono fondamentali?

Queste attività non sono semplici momenti ludici. Per bambini e ragazzi di ogni età e provenienza, il contatto con la terra e gli animali rappresenta uno strumento di stimolazione sensoriale e radicamento. Vedere il risultato del proprio lavoro e comprendere i cicli naturali aiuta a sviluppare autostima e senso di responsabilità.

Un ringraziamento di vero cuore va a tutto il Centro Terapeutico San Francesco e ai suoi operatori per aver promosso questa iniziativa con sensibilità. Un grazie speciale a Slow Murgia e al GAL Castel del Monte per aver offerto la cornice perfetta dell'Infopoint, uno spazio che si conferma punto di riferimento per la promozione del territorio.